Naturelle hummer


1 st hummer
2 liter vatten
1,5 dl salt
1 glas öl

Gör så här:
Koka upp vattnet. Lägg i hummern med huvudet först och koka i 6 minuter. Tag av kastrullen från spisen och lägg hummern i en plastbunke och slå därefter över den varma lagen. Låt därefter hummern ”dra” i ca 2 timmar. Tag upp och klyv den på mitten, tag sen bort magsäcken och tarmen

Servera med olika dippar

Källa SeaLodge

Annonser
Published in: on september 22, 2008 at 11:02 f m  Kommentera  
Tags:

The URI to TrackBack this entry is: https://skoldmonskokbok.wordpress.com/2008/09/22/naturelle-hummer/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: