Gratinerad hummer

Ingredienser

4 port

2 stora eller 4 små humrar
100 g rumsvarmt smör
2 tsk färsk eller torkad salvia
2 msk hackad persilja
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm salt
1 krm svartpeppar
rivet skal och saft av 1/2 lime eller citron

Så gör du:

Sätt ugnen på 275 grader. Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna. Rör ihop smöret med salvia, persilja, vitlök, salt, peppar, limeskal och limesaft lite i taget. Klicka kryddsmöret på humrarna i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med vitt bröd
Källa Arla
Annonser
Published in: on september 22, 2008 at 10:59 f m  Kommentera  
Tags:

The URI to TrackBack this entry is: https://skoldmonskokbok.wordpress.com/2008/09/22/gratinerad-hummer/trackback/

RSS feed for comments on this post.

Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: