Ugnspannkaka för 6!

6 portioner

5 ägg
3 dl vetemjöl
9 dl mjölk
1 tsk salt
4 tsk socker
2 msk smält margarin

Formen ca 20 x 35 cm
Ugnstemperatur 225°
Gräddningstid ca 35 minuter

Sätt på ugnen, ställ in en skål med margarinet i ugnen så är det lagom smält när du behöver det senare.
Vispa samman äggen och lite av mjölken till en jämn smet. Blanda i resten av mjölken, saltet, sockret och det smälta margarinet (glöm inte att skålen är varm)
Låt smeten stå 5-10 minuter. Smörj formen. Rör om och häll i smeten. Grädda tills ugnspannkakan fått fin färg.

Tidsåtgång 10 minuters arbete + 45 minuters väntan

Annonser
Published in: on mars 4, 2008 at 12:58 e m  Comments (2)  
Tags: ,

The URI to TrackBack this entry is: https://skoldmonskokbok.wordpress.com/2008/03/04/ugnspannkaka-for-6/trackback/

RSS feed for comments on this post.

2 kommentarerLämna en kommentar

  1. […] Ugnspannkaka för 6! […]

  2. Man kan göra mycket med en ugnspannkaka, det är bara fantasin som sätter gränser!


Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: