Ingredienser
4 port
2 stora eller 4 små humrar
100 g rumsvarmt smör
2 tsk färsk eller torkad salvia
2 msk hackad persilja
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm salt
1 krm svartpeppar
rivet skal och saft av 1/2 lime eller citron
Så gör du:
Sätt ugnen på 275 grader. Dela humrarna i halvor och lägg dem i en långpanna. Rör ihop smöret med salvia, persilja, vitlök, salt, peppar, limeskal och limesaft lite i taget. Klicka kryddsmöret på humrarna i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med vitt bröd
Källa Arla
